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      3. 排酸生鮮肉制品

        脊骨A

        取自部位:指牛的脊骨的位置。

        產品介紹:牛的脊梁骨,由牛脊骨的第二根到第八根之間的部分組成,肉內小骨成T字型;骨與肉相連,適合煲湯、火鍋、燉煮、紅燒等。

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