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        BX牛胸

        BX牛胸

        BX牛胸取自部位:牛胸肉是位于牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉 產品介紹:一面是脂肪,一面是紅色精內,纖維粗。肉質緊實有嚼勁,牛肉味十足,適合燉、煮、炒、燒烤等。

        2019-02

        17

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        BX牛肉

        BX牛肉

        BX牛肉取自部位:從牛身上獲得的肉。產品介紹:牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。牛肉 的組成更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

        2019-02

        17

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        BX牛前展

        BX牛前展

        BX牛前展取自部位:從前腿關節至腕關節處剝離下的凈肉。產品介紹:肉里包筋、筋內有肉,筋肉互相縱橫交錯下仍層次分明,肉質爽口甘香。適合鹵、燉、醬。

        2019-02

        17

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        BX牛柳

        BX牛柳

        BX牛柳取自部位:是牛的里脊肉。產品介紹:牛里脊蛋白質含量高,而脂肪含量低,肉嫩味美,鮮香爽口。適合煎、炒、溜、炸。

        2019-02

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        BX牛霖

        BX牛霖

        BX牛霖取自部位:指牛的膝蓋的位置。產品介紹:肉質較嫩,筋少,只有薄薄的兩片,剔除筋后,肉呈大塊狀,易于成型。

        2019-02

        17

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        BX米龍

        BX米龍

        BX米龍取自部位:位于牛尾根部,前接外脊。產品介紹:肉質較嫩,表面有肥膘。

        2019-02

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        BX肩肉

        BX肩肉

        BX肩肉取自部位:取下前腿,圍繞肩胛骨分割,可得長方形肉。產品介紹:色澤淡紅,切面有光澤,脂肪潔白,筋多??诟芯o實,有嚼勁。

        2019-02

        17

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        BX腹肉

        BX腹肉

        BX腹肉取自部位:從第1~13肋間的腹肉。產品介紹:中榮牛腹肉位于牛胸腩部,第1肋-第13肋去掉帶肋骨部分,筋肉相連,肋條紋理清晰,感官好看,脂肪適中,膽固醇較低??诟写己?,細膩鮮嫩。

        2019-02

        17

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        B上腦

        B上腦

        B上腦 取自部位:取自胸椎1~5節背最長肌,呈長方形。產品介紹:肌間、表面有脂肪沉積、覆蓋,截面可見脂肪積花紋??诟絮r嫩,彈嫩多汁,舒爽可口。

        2019-02

        17

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        酸湯牛肉面

        酸湯牛肉面

        1222

        2019-01

        11

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